Istaknuto
15.11.2017.

Gorillaz su u sklopu europske turneje na kojoj promoviraju album "Humanz" stigli i do Budimpešte gdje su nas podsjetili zašto toliko volimo njihov zarazni spoj funka, hip hopa, gospela i popa. S novim albumom svoj su glazbeni izričaj proširili i na dance glazbu i house ritmove te parter sportske arene pretvorili u plesni podij.

14.11.2017.

Miki ima novi album koji će promovirati u Tvornici kulture! Na novom albumu repa o nogometu, jazzu i palačinkama, a sličan asortiman pizdarija pronaći ćete i ovom razgovoru. O glumcima, plejmejkerima i stolarima pričali smo šetajući kroz Namu, jer se u njoj, kao i u Mikijevim pjesmama, može naći milijun svega.

Vizart

Kitchen stories from the Balkans: Ogledalo društva u cjelini?

06.07.2014. Selma Pezerović
Foto: emaxphotography.com/screnshot

Foto: emaxphotography.com/screenshot

Kuhinja nije samo prikaz duha balkanskog doma nego i poprilično vjerodostojna slika balkanskog društva, kaže Eugenia Maximova, bugarska fotografkinja trenutno nastanjena u Beču. Njena serija fotografija iz kuhinja diljem Balkana kao da govori da u regiji obilježenoj etničkim sukobima i napetostima, ljudi uz još sličnosti posjeduju onu glavnu – hranu!

Foto: emaxphotography.com/screnshot

Foto: emaxphotography.com/screenshot

Kuhinja nije samo mjesto za kuhanje nego i višenamjenski prostor u kojem neke obitelji provode većinu dana  ili u kojima, vrlo često, domaćin uvodi gosta prilikom ulaska u kuću. Balkanska kuhinja ne podrazumijeva samo ćevape, grah i sarmu s obzirom da se radi o kuhinji koja se razvijala i mijenjala kroz stoljeća. Mediteranske varijacije pomiješane s tragovima lokalne kuhinje koja je bila velik period pod osmanskim utjecajem uobličili su  posebnu priču o hrani s ovih prostora. Male prostorije u koje bi se jedva natiskala obitelj činili su okosnicu cijelog domaćinstva. Danas je situacija nešto drugačija. Iako u rijetkim domaćinstvima možemo naći staru peć na drva ili mlin za kavu, ipak su se neki elementi sačuvali. Kuhinjske priče Maximove objavljene su u istoimenoj knjizi. Više fotografija iz projekta Kitchen stories from the Balkans možete pogledati ovdje.

Komentari