Pojest ću sve (umjetničke) kolačiće
„Dobar dan, može kava s mlijekom i jedan “Amilamin” od Damiena Hirsta? Hvala.“ Na posljednjem katu MoMA-e u San Franciscu nalaze se nešto drugačiji radovi. Kafić Blue Bottle Coffee Company priprema jela inspirirana umjetničkim radovima koji ih svakodnevno okružuju. Možete naručiti Rothka i njegovo djelo “No.14 1960”, a dobit ćete tost s maslacem od marelice i džemom od borovnice, a odlučite li se ipak za “Untitled” Donalda Judda okusit ćete juhu od rajčice.
Caitlin Freeman bivša je studentica fotografije, a odlučila se uključiti u kafić svoga muža koji se nalazi na nekoliko lokacija u Zaljevskom području San Francisca uključujući i jedan u Muzeju moderne umjetnosti. Njezina strast prema likovnoj umjetnosti i fotografiji ubrzo je našla svoj novi oblik jestivih Kahlo, Warhola i Matissea. Nadamo se samo da se u ponudi neće naći neki drugi deserti inspirirani Hirstom. “Mnogi sastanci održavaju se ovdje i volimo kad vidimo kustose, razne zaposlenike muzeja i umjetnike. Njihov rad inspirira naš rad”.
Na naslovnici kuharice sa svim receptima “Modern art desserts” nalazi se kulinarska verzija poznatog djela nizozemskog umjetnika Pieta Mondriana. “Otvoriš kuharicu i vidiš da i sam možeš stvoriti Mondriana i – pojesti ga”, najavljuje Freeman na službenoj stranici. Odlučimo li se možda za neku tematsku večeru ili zabavu, ili pak želimo impresionirati naše prijatelje koji su ujedno i art lover-i, znamo u koju ćemo knjigu zaviriti u potrazi za savjetom.
